Idéale pour la cuisson des crustacés.
L'utilisation principale de ces cocottes est la cuisson à l'étouffée, le braisage et le mijotage.
Elles sont faciles à nettoyer, durables et compatibles avec toutes les plaques de cuisson standard, les fours à induction et les fours conventionnels.
Chaque pièce est livrée avec un couvercle qui sert à conserver la chaleur et l'humidité pendant la cuisson.
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