La cocotte ronde en aluminium antiadhésif Le Pignatte Risolì à 2 poignées avec couvercle pour induction est disponible sur RGmania en trois tailles.
LE PIGNATTE RISOLOLÌ COCOTTE RONDE EN ALUMINIUM ANTIADHÉSIF À 2 ANSES AVEC COUVERCLE POUR INDUCTION : LA LIGNE LE PIGNATTE
Avec la nouvelle ligne Le Pignatte en édition limitée, Risolì apporte une polyvalence maximale à la cuisine, pour une cuisson lente et homogène, idéale pour les rôtis ainsi que pour les sauces et les soupes. Les couvercles en aluminium moulé sous pression permettent aux sauces de cuire immédiatement, la chaleur se propageant comme dans un four et gardant les aliments doux et succulents. Risolì revisite la tradition de la cocotte en utilisant des matériaux modernes comme l'aluminium moulé sous pression, non seulement pour le couvercle mais aussi pour le fond, en recouvrant toute la surface avec le revêtement antiadhésif PROFILE.
IMPORTANT: pour ses produits à induction, Risolì utilise, dans l'échelle de puissance de 1 à 10 de la table de cuisson, la température maximale de 4 à 5, ce qui permet d'économiser de l'énergie et d'éviter la surchauffe du revêtement du produit.
ÉDITION LIMITÉE
Voici les principales caractéristiques de l'édition limitée Le Pignatte de Risolì:
- fond adapté à l'induction
- corps et couvercle en fonte d'aluminium avec profil antiadhésif
- technologie skin : revêtement protecteur interne et externe à très haute résistance aux rayures
- plus performant, plus facile à nettoyer, plus léger que la fonte, meilleur rendement, sans le risque de rouille propre aux matériaux tels que la fonte
- Profil anti-adhérent, pour une propreté et une adhérence inégalées, le tout combiné à une résistance à l'abrasion presque égale à celle du diamant, grâce à la présence de carbure de silicium, naturellement présent dans la roche
- une facilité de nettoyage grâce à la technologie antiadhésive Profile by Chemours, sans PFOA et très résistante aux rayures. Les boutons en bakélite noire résistent jusqu'à 220°C et s'adaptent à toutes les sources de chaleur, y compris l'induction.
- cuisson lente : le couvercle entièrement en fonte d'aluminium antiadhésive améliore les performances, car les jus de cuisson s'écoulent et hydratent les aliments, tandis que les saveurs sont exaltées et les propriétés nutritionnelles intactes.
CONSEILS PRATIQUES
Retirez d'abord toutes les étiquettes, puis prenez un papier absorbant légèrement imbibé d'huile de cuisson et passez-le sur toute la surface antiadhésive. Ne pas surchauffer la cocotte - un préchauffage de 5 minutes est suffisant. Après environ 4 minutes, elle est chaude et prête à l'emploi. Entre-temps, assurez-vous que la plaque à induction est propre et exempte de sel et/ou de débris qui pourraient la rayer.
Après utilisation, nettoyez-la avec un détergent doux à l'eau tiède (nous recommandons le détergent GreenClean), puis séchez-la soigneusement avec un chiffon propre. Il est possible de laver la casserole au lave-vaisselle, mais avec un cycle doux et des détergents non agressifs ; les tablettes ne sont pas recommandées, car la machine peut noircir le fond du produit en raison de l'oxydation.
CARACTÉRISTIQUES
Voici les principales caractéristiques de la cocotte ronde Le Pignatte Risolì à 2 poignées avec couvercle en aluminium antiadhésif pour induction
- épaisseur : 7 mm
- professionnel et fabriqué en Italie
- plaques de cuisson : induction, gaz, four, électrique, vitrocéramique
- sans nickel : quantité de nickel inférieure à la limite de quantification
- matériau : aluminium ECO moulé sous pression pour usage alimentaire, 100% recyclé et recyclable
L'HISTOIRE DE RISOLÌ
L'entreprise Risolì est née dans les années 1960 à Lumezzane, un pôle industriel de la province de Brescia, grâce au travail et à l'habileté du fondateur Alfredo Montini. La décision courageuse de tout miser sur la qualité des matériaux s'est immédiatement avérée gagnante, non seulement pour conquérir la partie la plus exigeante du marché, mais aussi pour faire de Risolì une marque prestigieuse, synonyme de qualité, au niveau international. L'entreprise a su s'adapter aux temps, en combinant les traditions avec les nouvelles tendances.
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