Le wok Hendi à 3 couches en acier inoxydable de 36 cm est une poêle professionnelle à bords hauts pour une cuisson spécifique.
CARACTÉRISTIQUES
Sa construction est en "sandwich" : une couche est en aluminium (1,5 mm), la couche extérieure est en acier inoxydable 18/0 (0,5 mm) et la couche intérieure est en acier inoxydable 18/8 (0,4 mm) de la base au bord.
Ce modèle de wok est très résistant à l'usure et peut être lavé au lave-vaisselle. Son principal avantage est de chauffer rapidement et de répartir parfaitement la chaleur ; la longue poignée creuse est en acier inoxydable, tandis que le fond plat mesure 145 mm de diamètre.
UTILISATION
La poêle wok à 3 couches Hendi convient à tous les types de sources de chaleur - gaz, céramique, électrique, induction - conçue et fabriquée pour la plus grande polyvalence d'utilisation possible.
LA SOCIÉTÉ HENDI
Hendi Food Service Equipment est un fournisseur et un fabricant de produits non alimentaires pour la gastronomie et les besoins des cuisines de gros.
L'entreprise dispose d'un très large assortiment : des produits pour les buffets, la restauration et les tables aux accessoires de cuisine et aux petits appareils électriques et à gaz.
Depuis sa création en 1934, Hendi a connu une croissance continue et est aujourd'hui une entreprise internationale qui possède des filiales en Autriche, aux Pays-Bas, en Pologne et en Roumanie.
Autant de raisons de choisir... Hendi wok en acier inoxydable 3 couches cm 36 !
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