Finition extérieure en aluminium satiné.
Base d' épaisseur constante pour une distribution et une rétention optimales de la chaleur. La planéité est atteinte lorsque la température de cuisson est atteinte pour une adhérence complète à la surface de cuisson.
Poignée professionnelle en acier inoxydable avec nervures renforcées, tubulaire pour réduire la transmission de la chaleur, "full grip".
Revêtementintérieur Kerastone Profi, revêtement renforcé par des particules de céramique pour un usage professionnel intensif, appliqué sur le corps en aluminium avec un prétraitement spécial.
Epaisseur comprise entre mm 2,5 et mm 4,0.
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