Chaque professionnel de la cuisine a besoin d'outils spécifiques. Cette spatule est parfaite pour les pâtissiers et les pâtissiers en herbe.
MATÉRIAU
Le manche est en ABS et la spatule en silicone. Ces deux matériaux sont hygiéniques et conviennent parfaitement à une utilisation pré-professionnelle et domestique.Alors que le manche est dur et parfait pour une prise en main sûre, la spatule est à la fois souple et solide.
PÂTISSERIE
Ce modèle est particulièrement adapté aux recettes de pâtisserie.Mélanger les crèmes, mixer délicatement les ingrédients, homogénéiser les composés mais aussi étaler et finir sont quelques-unes des fonctions de cette spatule.
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