Une paire de pinces pour désarêter le poisson après la cuisson. Les extrémités légèrement incurvées sont conçues pour extraire facilement et précisément les arêtes sans endommager la chair délicate du poisson. Ces mêmes extrémités sont alignées lorsqu'elles sont pressées, ce qui permet de contrôler avec précision les arêtes glissantes. Ces mêmes extrémités sont alignées lorsqu'elles sont pressées, ce qui permet de contrôler avec précision les arêtes glissantes. Passe au lave-vaisselle.
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