Aimé et acclamé dans le monde entier, le pesto est l'une de ces sauces que l'on ne peut s'empêcher d'aimer, mais pour en tirer le meilleur parti, il faut suivre la recette traditionnelle, celle qui prévoit de le piler dans un mortier en marbre blanc de Carrare.
MARBRE DE CARRARE ET BOIS
Rugueux et poreux au toucher, le marbre est vraiment le matériau idéal pour réaliser un excellent pesto.Il suffit d'ajouter tous les ingrédients et... de l'huile de coude !
TRADITION
Huile, pignons, basilic, huile d'olive extra vierge, sel, ail, autant d'ingrédients authentiques à choisir avec soin. Les saveurs, elles, doivent être travaillées correctement, avec des techniques et surtout un mortier parfait.TRAITEMENT
Le marbre et le bois ne peuvent pas être lavés au lave-vaisselle, il est préférable de privilégier l'eau et une éponge.Emballage :
1
Matériel spécifique :
MARBRE DE CARRARE/BOIS
Couleur spécifique :
BLANC
Hauteur :
9,5 CM
Diamètre :
16 CM
Couleur :
BLANC
Materiale :
PIERRE
Poids:
2,466 gr.
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