Couteau à lame large, au tranchant lisse, stable et solide. Couteau polyvalent pour les cuisiniers professionnels et amateurs, pour trancher, couper et hacher, idéal pour les légumes.
Dans sa quête d'amélioration continue et constante, Arcos relance la célèbre série Riviera avec une caractéristique qui la différencie de toutes les autres : son manche blanc.
Trempée en une seule pièce, avec la virola à la française, un acier inoxydable NITRUM® exclusif, performant et durable, cette série allie ses lignes arrondies distinctives au confort et à la facilité d'utilisation.
Pour éplucher toutes sortes de tubercules, de fruits et de légumes
Le nouvel acier exclusif NITRUM® améliore les performances des couteaux.
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