Le moule à raviolis en laiton festonné, fabriqué à la main, est un outil utile à la fois pour la maison et pour les professionnels.
CARACTÉRISTIQUES
Pratique, parce qu'il est monté sur ressort ; artisanal, parce qu'il ressemble aux moules des grands-mères ; indestructible, parce qu'il est en laiton, et capable de graver les pâtes fraîches avec rapidité et précision : telles sont les principales caractéristiques de ce moule à raviolis en laiton.
UTILISATION ET CONTEXTES
Ce moule permet de réaliser non seulement des raviolis, mais aussi des anolini (ou cappelletti) avec un bord festonné. Pour la maison, mais aussi pour les trattorias, les agriturismi et les restaurants qui font des saveurs d'antan leur point fort, c'est-à-dire qui façonnent et ferment les pâtes comme le veut la tradition.Emballage :
1
Matériel spécifique :
LAITON, BOIS
Couleur spécifique :
LAITON, NATUREL
Hauteur :
10 CM
Diamètre :
3,8 CM
Couleur :
LAITON
Materiale :
PRÉCIEUX
Poids:
154 gr.
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