Le professionnalisme est le mot clé pour décrire ce siphon exceptionnel de la ligne Gourmet Whip d'Isi, conçu dans cette mini-version pour répondre à tous les besoins, même les plus modestes. Évitez le gaspillage et utilisez un objet professionnel même pour les petites tâches: garnissez le café de crème, préparez des accompagnements ou offrez des mini-desserts à vos invités.
La bouteille est en acier et la tête est équipée d'une valve fixe qui passe parfaitement au lave-vaisselle.
ENTRETIEN
ATTENTION !La soupape peut s'ouvrir et se fermer mais ne peut pas être enlevée ; il est important, lors du lavage, de pousser la soupape vers l'intérieur de la tête afin que les nettoyeurs de tuyaux ou les outils de nettoyage puissent éliminer complètement les résidus alimentaires ; la même procédure peut également être utilisée dans le lave-vaisselle.
À quoi sert-il ?
Tout d'abord à fouetter la crème, mais il serait limitatif de ne l'utiliser que pour cela, nous vous proposons donc de l'aromatiser à votre guise, ou de créer des espumas et des mousses exceptionnelles, idéales pour accompagner vos plats ou garnir vos boissons ; nous pouvons vous proposer des créations non seulement froides, mais aussi chaudes, non seulement sucrées, mais aussi salées.
Notez toutefois que les préparations froides doivent être réfrigérées pendant au moins 4 à 6 heures avant d'être utilisées, de préférence à l'envers ou couchées, tandis que les préparations chaudes doivent être conservées au bain-marie.
Dans l'emballage vous trouverez inclus :
- un bec de lance
- un bec en forme de tulipe,
- un bec à espumas,
- une brosse de nettoyage.
Utilisez-le avec leMagic Texturizer iSi gr 200.
Lire l'article détaillé de RGLife : Magic Texturizer : l'épaississant magique iSi.
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