Le swizzle stick original est un agitateur fabriqué en sculptant la plante Quararibea turbinata que l'on ne trouve que dans les Caraïbes, ou plutôt en Martinique.
Ces dernières années, la demande de ce bâton en bois a augmenté à tel point que des objets similaires à celui-ci, bien qu'ils ne soient pas parfaitement authentiques, ont été créés et sont utilisés de la même manière que l'original : insérez la roue du bâton dans le verre et tenez son manche entre vos paumes, en le frottant comme si vous allumiez un feu.
Les cocktails les plus adaptés à l'utilisation du swizzle stick sont les Tiki et les boissons exotiques en général, qui correspondent parfaitement à cet objet et se prêtent à être aromatisées avec la saveur boisée qu'il confère.
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