L'épluche-citron incurvé est un objet utile dans chaque cuisine et sur chaque comptoir de bar.
Lorsque l'on travaille à un rythme soutenu et que l'on doit trouver des solutions à la fois faciles à réaliser et impressionnantes, un tel outil devient indispensable.
La lame en acier est courbée pour épouser la forme du citron, qui est épluché en un seul mouvement rapide et facile.
Le zeste de citron entre dans la composition d'un grand nombre de boissons, comme l'Americano ou le Martini. A quelle distance, sur quelle partie du verre et de la boisson le presser, le faire passer, l'insérer, nous laissons aux barmen le soin de le dire, nous vous fournirons simplement l'épluche-citron courbé pour qu'il soit le plus efficace possible.
Non seulement sur le comptoir du bar, mais aussi dans la cuisine. Pour ajouter cet arôme acidulé que seul le citron peut donner et pour décorer avec son zeste, l'une des garnitures les plus utilisées dans les plats.
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