Le centellino est une carafe à vin ou à distillat spéciale à dose unique, en verre soufflé, fabriquée en Italie.
Cet instrument, placé sur le goulot de la bouteille, permet de décanter environ 100 ml de vin ou de distillat à la fois, créant ainsi une dose de dégustation.
Grâce à ce système, le liquide est oxygéné afin de libérer toutes ses caractéristiques, mais ce n'est pas tout, le Centellino permet également de conserver le contenu plus longtemps puisqu'il est utilisé comme bouchon et constitue également un objet décoratif pour la table.
Après utilisation, retirer le Centellino de la bouteille, enlever les bouchons et le laver simplement à l'eau courante, ne pas utiliser le lave-vaisselle, sécher soigneusement.
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