Voyage de l'esprit : l'histoire de la consommation de VOL. I
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Voyage de l'esprit : l'histoire de la consommation de VOL. I

"Ce livre est dédié à feu Irving Berling, à la famille Setz et à tous ceux qui, comme nous, nourrissent une passion pour l'histoire passée, présente et future du monde de la boisson, et que nous appelons affectueusement notre famille.

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Jared Brown et Anistatia Miller se retrouvent pour un voyage d'esprit sensationnel. Le célèbre couple de mixologues retrace toute l'histoire de la boisson, à travers toutes les étapes de l'évolution technologique, sociale et économique.
Parfait travail historiographique entre documents historiques et légendes, le premier volume raconte l'histoire de la boisson : de l'ancêtre du premier distillat à la naissance du cocktail.

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