Un petit livre de recettes pratique pour créer des délices avec vos siphons, de la finger food (foie gras, cocktail de homard, mousse de poivrons, crème de wasabi, sauce kalamata, sauce aux haricots....) aux soupes (cappuccino de cèpes, soupe mousseuse de potiron, trilogie d'espumas), des sauces aux nombreux desserts.
Emballage :
1
Poids:
119 gr.
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