Jigger

Si hasta hace unos años todo se medía 'a ojo', con la única ayuda de vertedores acoplados a las botellas, ahora son muy pocos los bartenders que no utilizan jiggers; por ello, en esta sección encontrará los modelos clásicos y las nuevas tendencias en cucharas medidoras de coctelería.

Diferentes en color y material, aunque la mayoría son jiggers de acero, pero sobre todo en forma y capacidad, su finalidad es dosificar los ingredientes para elaborar bebidas equilibradas; para ello deben ser de tamaños específicos, europeos o americanos, más o menos graduados.

Las cucharas medidoras de bar son indispensables para el perfecto éxito de los cócteles y en muchos países para cumplir la normativa sobre dosis máximas de alcohol permitidas.

Sólo tiene que filtrar en el amplio surtido propuesto por RGmania para encontrar el jigger de bar que mejor se adapte a sus necesidades.

>> Lea también sobre RGLife : The Essential - Los utensilios de bar imprescindibles detrás de la barra.

Seguir leyendo