Tristan Stephenson's Gin Palace: el curioso barman habla de la ginebra de una forma diferente a la anterior.
GIN PALACE: UN LIBRO SOBRE EL MUNDO DE LA GINEBRA
Este libro, escrito por alguien que ha trabajado en el mundo de la ginebra, aclara las diferencias entre jenever, se adentra en la historia de Gin Palace (lugares estratégicos para este destilado), habla de las diferencias técnicas en la producción (single shot vs multi shot sobre todo) y explora muchas otras curiosidades, botánicos, sobre destilerías y más.El trabajo de Stephenson sobre la ginebra no sólo habla de mezclas, sino también de tendencias y sociedad a través de la historia del destilado más prometedor.
GIN PALACE: AUTOR TRISTAN STEPHENSON
Tristan Stephenson es una estrella mundial de la coctelería. Escritor, formador y embajador de marca, Tristan es una auténtica celebridad internacional del sector.
Tras trabajar con el chef Jamie Oliver y ayudar a formar al personal de locales de primera línea como The Ritz, The Connaught y The Dorcester, el barman también ha dado vida a bares de cócteles como Purl y Workship Street Whistling Shop, entre los mejores de Londres.
Stephenson es también The Curious Bartender, autor de la serie de libros del mismo nombre que sirve de guía por los pasillos del interminable espacio del bar.
Tras trabajar con el chef Jamie Oliver y ayudar a formar al personal de locales de primera línea como The Ritz, The Connaught y The Dorcester, el barman también ha dado vida a bares de cócteles como Purl y Workship Street Whistling Shop, entre los mejores de Londres.
Stephenson es también The Curious Bartender, autor de la serie de libros del mismo nombre que sirve de guía por los pasillos del interminable espacio del bar.
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