FILO DE NAVAJA
Un "filo de navaja" se define como un cuchillo que tiene una hoja lisa. Generalmente, los cuchillos para carne tienen de hecho un filo de navaja, pero este modelo se distingue por su eficacia. De hecho, quizá no todo el mundo lo sepa...¿HOJA LISA O HOJA DENTADA?
No todo el mundo trata los cuchillos como se merecen, afilándolos correctamente, por lo que la gente suele preferir la hoja dentada, que sin embargo corre el riesgo de "estropear" la carne, desgarrándola, en lugar de cortarla.Por eso, la mejor hoja es la lisa, si está bien afilada, porque permite cortar la carne sin estropearla ni deshilacharla.
MANGO DE MADERA
El mango de madera le da un toque rústico y artesanal al modelo Montblanc . El propio nombre nos recuerda que los ambientes que mejor van con este cuchillo son, sin duda, aquellos en los que la madera forma parte esencial de la mesa y la decoración.Si necesita ayuda sobre pedidos, devoluciones, envíos haga clic aquí..
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