El cuenco Ceradon de cerámica para crème brulée es la nueva incorporación 2010 a la colección Emile Henry.
Muy resistentes a los cambios bruscos de calor y aptos para todo tipo de hornos, estos cuencos Ceradon para crème brulée ofrecen una superficie plana para una caramelización perfecta con un soplete de cocina profesional. Los cuencos también son poco profundos para garantizar una difusión uniforme del calor.
Material específico:
CERADON
Diámetro:
12,0 CM
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