Die Ceradon-Keramikschüssel für Crème brulée ist der Neuzugang 2010 in der Kollektion von Emile Henry!
Die Ceradon-Schalen für Crème brulée sind sehr widerstandsfähig gegen plötzliche Temperaturschwankungen und eignen sich für alle Herdarten. Sie bieten eine ebene Oberfläche für perfektes Karamellisieren mit einem professionellen Küchenbrenner. Die Schalen sind außerdem flach, um eine gleichmäßige Wärmeverteilung zu gewährleisten.
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