Cuchara profesional para pasta, no agujerea la pasta sino que la pellizca. Evita la formación de burbujas durante la cocción.
Especialmente indicado para pizzas de sartén, pizza al metro y focaccia.
Dura mucho tiempo gracias a los materiales con los que está fabricada, cada uno de los cuales ha sido elegido por cualidades específicas: el polipropileno es especialmente higiénico; el cuerpo de la bucasfoglia es de acero inoxidable para garantizar la máxima resistencia; el rodillo es de teflón, un material especialmente utilizado para utensilios de cocina por su ligereza y robustez; por último, las pinzas son de aluminio para poder pinchar sin romper ni perforar.
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