Olla de aluminio con acabado interior y exterior de aluminio neutralizado decapado lavado .
La olla Ballarini tiene un fondo consistentemente grueso para una excelente distribución y retención del calor. Planitud obtenida al alcanzar la temperatura de cocción para una total adherencia a la superficie de cocción.
La batería de cocina profesional de aluminio tiene un mango profesional de acero inoxidable con nervaduras reforzadas, tubular para reducir la transmisión del calor, "full grip".
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