Acabado interior y exterior de aluminio lavado decapado neutralizado.
Base de espesor constante para una óptima distribución y retención del calor.Planeidad alcanzada cuando se alcanza la temperatura de cocción para una completa adherencia a la superficie de cocción.
Mango profesional de acero inoxidable con nervaduras reforzadas, tubular para reducir la transmisión del calor, "full grip".
Espesor entre mm 2,5 y mm 4,0
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