SAL NATURAL DIRECTAMENTE DEL HIMALAYA
PARA UNA COCINA SANA E INNOVADORA
También es conocida por sus propiedades terapéuticas y se utiliza como fuente de bienestar para la curación y la relajación. Chefs internacionales como Heinz Beck (La Pergola del Cavalieri
Hilton - Roma) y Alfonso Iaccarino (Don Alfonso 1890 - S. Agata dei Due Golfi) han incluido platos de sal rosa en sus prestigiosos menús.
Así que, si quiere sorprender al gourmet más exigente, aquí tiene una nueva forma de servir sushi, pescado crudo, carne batida a cuchillo, una simple patata hervida o lo que le apetezca. Por supuesto, sin sal.
Si quiere experimentar con nuevos métodos de cocción, pruebe a preparar un filete de pescado horneándolo a 140 grados después de colocarlo en una placa de sal rosa.
Sin condimentos, sólo un chorrito de aceite de oliva virgen extra antes de servir y nada más. La suavidad y el sabor le sorprenderán.
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