Esta tijera profesional tiene las dos hojas seccionadas de forma que se cruzan al cortar y crean pequeños trozos de cebollino, hierbas (romero, salvia, etc.) pero también carne tierna o pasta.
Su resistencia y la calidad del acero garantizan su rendimiento también -y especialmente- para un uso frecuente en entornos profesionales.
El mango de polipropileno gris y azul garantiza un agarre más firme al trabajar y, por tanto, también una mayor seguridad.
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