Las nueces son perfectas para hornear en blanco, es decir, sin relleno, en tartas, masa quebrada y otros productos de pastelería.
- Se utilizan como peso y como conductores del calor para garantizar un horneado uniforme. Evitan que la masa se hinche o cree burbujas de aire que impidan el correcto relleno del pastel.
- Son la alternativa higiénica e inodora a las alubias, los garbanzos y otras legumbres.
- Se extienden sobre la masa una vez extendida en el molde. Tras la cocción, pueden reutilizarse para preparaciones posteriores.
Embalaje:
755 CIRCA
Material específico:
CERÁMICA
Color específico:
MARFIL
Adecuado:
HORNO
Color:
BLANCO
Material:
CERÁMICA
Peso:
1,053 gr.
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