La bandeja rectangular Araven de policarbonato blanco es ideal para los procesos de manipulación cotidianos en las cocinas profesionales.
BANDEJA ARAVEN: TEMPERATURA Y DESCONGELACIÓN
Esta bandeja soporta temperaturas desde -40º C hasta 90º C, por lo que puede introducirse en el congelador y en el microondas.Para una descongelación más rápida, se recomienda introducir los alimentos en la bandeja Araven sin el envoltorio original.
CARACTERÍSTICAS
Para evitar que el líquido que sale de la comida durante la descongelación se mezcle con los alimentos, es aconsejable utilizar unas rejillas especiales en el fondo del recipiente.Su forma evita la acumulación de restos y facilita su limpieza. Además, es apilable y tiene un borde ergonómico.
HACCP Y NORMATIVA
La bandeja rectangular de policarbonato Araven cumple la normativa europea para objetos y materiales destinados a entrar en contacto con alimentos.Este recipiente y los de la misma línea están diseñados y fabricados según las especificaciones y dimensiones impuestas por la normativa vigente.
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