USO
- Indispensable para preparar chuletas, escalopes, saltimbocca y asados enrollados. Para cortar huesos de conejo, cordero y pollo, batirlo por el lado no cortante de la hoja de un cuchillo.
- Para desmenuzar galletas, semillas, frutos secos -nueces, almendras- y especias -pimienta, bayas de enebro-. Para romper la costra de sal del pescado, las fibras del pulpo, el turrón.
- Para machacar dientes de ajo. Para aplastar galletas desmenuzadas como base de tartas de queso. Para aplastar cabezas, espinas y cáscaras de caldo de pescado para que liberen sus sabores.
Embalaje:
1
Material específico:
ACERO INOXIDABLE
Color específico:
ACERO
Altura:
13,5 CM
Diámetro:
10 CM
Color:
ACERO
Material:
ACERO
Peso:
1,493 gr.
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