QUIZÁS NO TODO EL MUNDO LO SEPA...
Las tablas de cortar profesionales vienen en diferentes colores para distinguir los diferentes ingredientes que se trabajan en ellas.No es por gusto, sino para cumplir con la normativa vigente en materia de higiene y seguridad alimentaria, sobre todo para evitar contaminaciones que puedan perjudicar a las personas con intolerancias.
El modelo blanco es el destinado a procesar pan y queso.
MATERIAL
Esta tabla de cortar de cocina profesional está fabricada en polietileno HDPE 500 y, como decíamos, cumple con la normativa APPCC.Además, se puede utilizar por ambos lados.
TRATAMIENTO
Es apta para el lavavajillas profesional pero sólo para el ciclo de lavado corto.Embalaje:
1
Anchura:
30 CM
Material específico:
POLIETILENO
Color específico:
BLANCO
Longitud:
45 CM
Espesor:
1,3 CM
Color:
BLANCO
Material:
PLÁSTICO REUTILIZABLE
Peso:
1,589 gr.
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