Cuchillo para filetear pescado, con hoja afilada y puntiaguda, para preparar excelentes pescados o espaguetis y arroces marineros.
Hoja: Alta dureza (54-56 HRC), buena flexibilidad, gran poder de corte, larga duración del filo, no se astilla.
Mango: Su forma ergonómica reduce considerablemente la fatiga del usuario. El mango es antideslizante y el color verde permite identificar inmediatamente la posición del cuchillo en el banco de trabajo.
Lavable en lavavajillas y esterilizable
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