Messer zum Filetieren von Fisch, mit scharfer, spitzer Klinge, für die Zubereitung von hervorragendem Fisch oder Spaghetti und Meeresfrüchte-Reis.
Klinge: Hohe Härte (54-56 HRC), gute Flexibilität, hohe Schneidleistung, lange Lebensdauer der Schneide, kein Ausbrechen.
Griff: Ergonomische Form sorgt für eine deutlich geringere Ermüdung des Benutzers. Der Griff ist rutschfest und die grüne Farbe ermöglicht es, die Position des Messers auf der Werkbank sofort zu erkennen.
Spülmaschinenfest und sterilisierbar
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