Se utiliza normalmente para deshuesar carne y aves.
Hoja satinada de acero inoxidable cónico Bonpertuis®, especial para cuchillería.
Mango ergonómico, atóxico, antideslizante y resistente a la abrasión.
Marcado láser preciso e indeleble del logotipo con el código del producto.
Ajuste perfecto entre la hoja y el mango para una higiene máxima.
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