El molde antiadherente de acero inoxidable para plumcake De Buyer es ideal para preparar tartas marmoladas, pasteles dulces o salados, recetas clásicas o revisitadas.
MOLDE DE PLUMCAKE DE ACERO: CARACTERÍSTICAS
Este molde impermeable e indeformable para plumcake con esquinas redondeadas está fabricado en acero pintado.El revestimiento de PTFE (teflón) del molde, garantizado sin PFOA, permite alcanzar altas temperaturas (en un horno convencional hasta 220° C) permitiendo la caramelización de los jugos: así, la distribución del calor es homogénea y la cocción es uniforme.
El molde para plumcake De Buyer es práctico y funcional; diseñado para un fácil desmoldado, recubierto con una protección de acero que evita la oxidación y simplifica el mantenimiento, el borde plano y la forma horizontal lo hacen manejable y fácil de agarrar.
MOLDE PARA PLUMCAKE: RECOMENDACIONES
Engrasar el molde para plumcake antes de utilizarlo.No utilizar en el microondas ni con objetos metálicos. No meter en el lavavajillas, lavar a mano con una esponja no abrasiva.
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