El artesano del hielo
La moda del tallado de hielo viene de Japón y como siempre la escuela japonesa nos enseña a tomarnos el tiempo necesario para conocer la materia prima con la que trabajamos.En esta pasión por el tallado de hielo en la coctelerÃa surgen nuevas técnicas para obtener hielo artesanal, ¡que se convierte en el coprotagonista de tu bebida!
De hecho, elhielo es cada vez más importante en el arte del buen beber gracias a la conciencia que nos transmiten los maestros japoneses: no sólo refresca, sino que también diluye tu bebida de diferentes maneras según la forma y el tamaño.
¿Para qué sirve este set?
El hielo hecho a mano, artesanal e irregular es cada vez más apreciado por los clientes.Este set sirve precisamente para picar y triturar hielo. Simplemente colóquelo en la bolsa y tritúrelo con el cilindro de acero incluido.
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