El muelle emulsionador extensible de acero inoxidable es ideal para obtener las mejores emulsiones de sus ingredientes al agitar.
EL MUELLE EMULSIONADOR
Este sencillo pero útil producto es perfecto para preparar café batido, half'n 'half o clara de huevo para sweet'n'sour.Utilícelo en el interior de la coctelera para obtener excelentes resultados en preparaciones espumosas y otros productos a emulsionar.
También es ideal para ingredientes como la soja, la leche o la clara de huevo: como resultado, las emulsiones son más estables.
BEBIDAS CREMOSAS Y ESPUMOSAS
Los cócteles elaborados con el emulsionante extensible spring serán cremosos y espumosos, una auténtica delicia para el paladar.Para los barman de hoy en día, las palabras clave son sin duda calidad y rapidez de ejecución, es decir, poder preparar una gran bebida en el menor tiempo posible. Un producto, el agridulce, a base de limón y azúcar, viene al rescate de esta necesidad; la clara de huevo para la premezcla se produce más fácilmente gracias al muelle.
Sin menospreciar la preparación de todos los cócteles sour, es decir, los que constan de una base de destilado (a menudo whisky), zumo de limón (o lima) y un edulcorante.
Embalaje:
1
Material específico:
ACERO INOXIDABLE
Color específico:
ACERO
Diámetro:
4,5 CM
Color:
ACERO
Material:
ACERO
Peso:
35 gr.
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