Angostura Ronin botella con vertedor vaso cl 20

Esta botella Ronin Angostura es una de las últimas creaciones de estilo Speakeasy entre los utensilios de bar más vintage del momento.
De hecho, en persona incluso más que en la foto, uno queda encantado por la elaboración tanto alrededor como debajo de la botella de angostura: creada con un molde industrial y no a mano, ¡el precio es bajo y el efecto es ciertamente escénico en la barra de su bar!

Resistencia extrema

El vidrio grueso es apto para las veladas más caóticas y para ser manipulado con despreocupación y rapidez: ¡un detalle que marca la diferencia!

Algunas curiosidades

Angostura o Angostura Bitter, es un licor originario de la ciudad del mismo nombre, Angostura, actualmente llamada Ciudad Bolívar, en el norte de Venezuela. Su particular e intensa mezcla nace de la infusión en alcohol de cáscara de naranja, clavo, raíz de genciana, cardamomo y diversas hierbas tropicales celosamente guardadas en secreto.
Tiene una graduación alcohólica muy elevada, en torno al 45%, y su sabor tan fuerte e intenso permite utilizarlo sólo en pequeñas cantidades, como para realzar el sabor de las salsas en cocina, o para dar mayor importancia a diversos cócteles como el Old Fashioned, el Rob Roy y el inolvidable Manhattan.
Precisamente por su sabor excesivamente fuerte, la Angostura nunca se sirve sola, se vende en el mercado en pequeñas botellas de 200 ml y tiene un color muy oscuro que tiende al negro.
Su inventor fue un médico alemán llamado Johann Gottlieb Benjamin Siegert, que a principios del siglo XIX ideó esta particular mezcla tras investigar mucho sobre las propiedades medicinales de las hierbas tropicales, llegando a la conclusión de que la Angostura era un amargo que podía favorecer el apetito y la digestión.

El secreto de la Angostura

Aparte de la presencia de hierbas tropicales y especias en los ingredientes (y no la corteza del árbol de angostura como mencionan muchos libros de coctelería) la fórmula está celosamente guardada en un banco de Nueva York y sólo cuatro personas, actualmente vivas, la conocen.
Hace unos veinte años, la tinta de los documentos oficiales empezó a borrarse y, tras una cuidadosa transcripción en un lugar secreto, el documento con la fórmula se dividió en cuatro, se cerró en sobres separados, se selló con lacre y se envió al banco neoyorquino, uno tras otro, sólo después de confirmar la recepción del anterior y se depositó en una caja fuerte sin volver a abrirse.
En la actualidad, la Angostura Company no sólo produce el amargo aromático, sino que también incluye entre sus productos rones finos, licores, destilados, bases para ponches y salsas finas.
Una pequeña curiosidad se refiere a la etiqueta "sobredimensionada". Al parecer, los impresores imprimieron por error un stock de etiquetas más grandes de lo normal, pero se utilizaron de todos modos, despertando la curiosidad de los clientes que pensaron que se trataba de un truco publicitario.
La idea de la etiqueta "sobredimensionada" gustó tanto a la dirección de la empresa que se adoptó como estándar y se ha mantenido a lo largo de los años, convirtiéndose en una característica principal de la empresa, lo que demuestra que las historias de éxito a menudo surgen por casualidad.

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