Minimixer Dynamic Pack MX052

Sus puntos fuertes son: ergonomía perfecta, ligereza, robustez, mango de policarbonato de alta resistencia, tubo y campana de acero inoxidable, cuchilla revestida de titanio.
Motor de alto rendimiento con doble turbina de refrigeración. Pie extraíble y, por tanto, fácilmente lavable.
El paquete incluye la jarra graduada y 4 tipos diferentes de cuchillas.
Características:

• Longitud total: 395 mm
• Longitud tubo + campana: 160 mm
• Diámetro: 70 mm
• Peso: 0,990 kg
• Velocidad: 3000 a 13000 rpm
• Potencia: de 120 a 200 vatios

La Dynamix es una máquina pequeña pero potente. Ideal para la pequeña restauración, pastelerías y chocolaterías, bares y creperías. Pie desmontable para facilitar la limpieza, numerosos accesorios disponibles para cada necesidad, cómoda y fácil de usar, con variador electrónico de velocidad de serie.

Su cuchillo emulsionador, diseñado por Dynamic en colaboración con la escuela de pastelería Valrhona, representa la excelencia en la elaboración del chocolate, pero también es perfecto para salsas y batidos. El resto de cuchillas opcionales, junto con los diversos accesorios disponibles, la hacen versátil en cualquier preparación culinaria dulce o salada.
La versión MX052 incluye un Dynamix 160 con motor de 220 W y accesorio batidor de 160 mm de longitud con cuchilla emulsionadora, una jarra graduada transparente de 1 litro, el cuchillo de hostelería estándar de dos cuchillas, un disco emulsionador para mayonesa y salsas, y un disco batidor para batir huevos.