Coctelera Parisienne classic de acero pulido cl 65

La coctelera Parisienne classic de acero pulido cl 65 también se conoce como "2 piezas".

PARISIENNE

Esta parisienne se utiliza habitualmente introduciendo el hielo en la parte inferior, mientras que la parte superior se vuelca y se coloca encima para rellenarla con los ingredientes de su bebida, de modo que permanezcan fríos durante la fase de preparación. Una vez terminada ésta, se vierte todo en el vaso de acero inoxidable ya lleno de hielo, se cierra y se agita con la técnica que se prefiera.

FORTALEZAS

Artesanía y solidez, pulido y "sensualidad", además de una excelente relación calidad-precio.

RG MANIA RECOMIENDA

Gracias a varios bartenders, hemos comprobado que a veces, una vez agitada la coctelera, ésta tiende a no abrirse fácilmente, ya que el frío del hielo hace que se cierren las dos partes.
Para superar este problema, recomendamos dos posibilidades:
1. cerrándola antes de agitarla, no le das el clásico "golpecito" para cerrarla, con lo que corres el riesgo de sellarla aún más: basta con hacerla encajar por su parte inferior;
2. elige una coctelera parisienne en la que haya un pequeño orificio que permita el paso del aire entre las dos partes, para que se abra con facilidad.