Fabbri's Mousse Gourmet base gr 750 ist eine Gelatine speziell für die Zubereitung von Mousses, Mousses und Panne Cotta in herzhaften Varianten.
Das perfekte Produkt für Ihre Aperitifs. Es liefert schnelle Ergebnisse und kann für viele Rezepte verwendet werden.
ANWENDUNGSWEISE
Lösen Sie es einfach in Sahne und Milch auf und kombinieren Sie es mit verschiedenen pikanten Aromen. Einige Beispiele? Käse, Mortadella, Gewürze.
In wenigen Minuten ist die Mousse Gourmet fertig, denn sie ist sehr einfach zu verwenden.Es kann sowohl mit einem Schneebesen oder einem Siphon als auch mit einem Planetenmixer verarbeitet werden.
Neben köstlichem Fingerfood kann die 750g Mousse Gourmet Basis von Fabbri auch für Food Pairing verwendet werden.
FOOD PAIRING
Auf den Punkt gebracht: eine raffinierte Kombination von Cocktails und Speisen. Eine wahre Kunst, die Kreativität, aber auch und vor allem die richtigen Zutaten erfordert. Auf dieser Grundlage können Sie perfekte Aperitifs zubereiten, die zu Ihren Getränken passen.
Die zu verwendende Menge ist immer minimal. Sie kann zwischen 30 und 40 Gramm variieren, so dass Sie die Packung für viele Rezepte verwenden können. Denken Sie daran, die Basis gemäß den Anweisungen zu lagern und das Verfallsdatum zu beachten.
ORIGINAL FABBRI PRODUKT
Das italienische Unternehmen wurde 1905 gegründet und ist weltweit führend in der Herstellung von Mischungen, Zubereitungen und Lösungen für die Welt des Kochens und Mixens.
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