Im Frühling reifen Erdbeeren und Kirschen, im Sommer Heidelbeeren, im Herbst Kakis... Jede Jahreszeit bringt ihre eigenen Früchte und Blumen mit, um ein neues Aroma zu schaffen: Pfingstrosen und Jasmin werden für duftende Frühlingsarrangements verwendet; Alpenveilchen, Krokusse und Viburnum für einen Strauß oder ein einfaches Bouquet in den kälteren Monaten... Der angenehme Duft der hausgemachten Präparate von Joëlle Néderlants wechselt sich mit der Anmut der Kreationen von Angela Odone ab, die ebenfalls von einem einfachen und natürlichen Stil geprägt sind.
Das Schöne und das Gute werden zusammen genossen, im Einklang mit den wechselnden Jahreszeiten. Ein idealer, dünner Faden zieht sich zwischen den Süßigkeiten und den Blumen: es sind die Bienen, die den Nektar in Honig, die reine Süße, destillieren. Aus diesem Grund beginnt jedes Kapitel mit einigen Versen, die der lateinische Dichter Vergil ihnen im vierten Buch der Georgien gewidmet hat.
Autor: NEDERLANTS, Joëlle - ODONE, Angela
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