Un couteau de table aux lignes simples et au style informel.
FORGE
Tous les couteaux forgés sont fabriqués en acier martensitique, un matériau différent de l'acier inoxydable 18/10 utilisé pour le reste de la coutellerie. En effet, le couteau est produit par un processus de forgeage, c'est-à-dire un travail à chaud, et il faut donc utiliser un matériau adapté à ce type de traitement.Or, le travail à chaud tend à modifier les caractéristiques techniques du matériau, ce qui rend le produit, à certains égards, plus délicat que le reste de la coutellerie.
Afin d'éviter tout problème, tous les fabricants recommandent de.. :
1) de laver les couteaux dans des paniers de lave-vaisselle séparés du reste de la coutellerie ;
2)de laver les couteaux de préférence avec la lame dirigée vers le bas ;
2)de bien sécher les couteaux après le lavage ;
3)utiliser des détergents neutres ;
4)ne pas laisser les couteaux tremper dans l'eau pendant une longue période ;
5)ne pas laisser tremper les couteaux dans du vinaigre ou du citron, car ces produits sont corrosifs ;
4)vérifier le bon fonctionnement du système de lavage.
Emballage :
12
Matériel spécifique :
ACIER INOXYDABLE FORGÉ
Couleur spécifique :
ACIER
Adapté :
-
Longueur :
23,4 CM
Épaisseur :
5 MM
Couleur :
ACIER
Materiale :
ACIER
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