La mandoline noire De Buyer Swing avec chariot est un outil élégant et efficace pour couper les fruits et légumes rapidement et en toute sécurité.
UTILISATION
Un produit fabriqué en France de la plus haute qualité de fabrication. En plus de la double lame de 4 mm et 10 mm, cette mandoline est équipée d'une double lame horizontale, festonnée et rainurée/dentelée pour couper tous les types de fruits et légumes, même les plus tendres et juteux comme les tomates et les oranges. Le côté festonné, quant à lui, est parfait pour la découpe des gaufres.CARACTÉRISTIQUES
Mandoline professionnelle en plastique, acier inoxydable et polymère composite, équipée d'un cadre et de lames horizontales pour la coupe en julienne de 4 et 10 mm. La goulotte, également en acier inoxydable, est lisse mais présente une surface rugueuse ; cette combinaison permet aux aliments de glisser facilement. La glissière et le poussoir sont ergonomiques, les pieds sont strictement antidérapants et les lames sont dotées d'une zone de préhension.Enfin, un nouveau système de réglage permet d'ajuster facilement l'épaisseur de coupe de 1 à 10 mm, par intervalles de 0,5 mm.
COMMENT M'ENTRETENIR
Nous recommandons de laver les lames à la main, tandis que le cadre peut être lavé au lave-vaisselle.Pour des rondelles lisses ou ondulées, des juliennes de 4 ou 10 mm et même des gaufres !
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