Menús, pizarras, platos y pedidos

Las pizarras son excelentes herramientas para transmitir de forma rápida y directa el menú del día o un mensaje a los comensales, y con su rotulación temporal, dan un aire efímero, tradicional y auténtico. Los menús son uno de los elementos fundamentales del servicio, al que hay que prestar especial atención y cuidado. Las placas, por su parte, son esos útiles productos que permiten señalizar determinadas utilidades, desde el acceso a los amigos de cuatro patas hasta los baños o las zonas reservadas. Por último, las hojas de pedido son los indispensables blocs de notas que le permiten anotar y almacenar los pedidos de sus clientes. Encontrarás todos estos productos en esta categoría, y otros nuevos en el análisis en profundidad de RGlife sobre alternativas a las listas.

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