Un pastel para el domingo, de Caroline Lebar, tuvo una curiosa génesis
.UN EDITOR... GOLOSYCuando
nada parecía conducir a la autora hacia el uso de un rodillo, Lebar decidió de repente pasar sus largos domingos de invierno en el campo haciendo pasteles, fotografiándolos y colgándolos en su cuenta de Instagram.
Las instantáneas de sus creaciones culinarias se convirtieron rápidamente en un éxito entre un público cada vez más numeroso de seguidores. Un editor glotón se puso en contacto con Caroline Lebar para realizar esta obra.
PARA CADA ESTACIÓN DEL AÑO
Originales y sofisticados, estos pasteles de alta costura se asemejan a su creadora, que trabaja en el mundo de la moda desde hace treinta años junto a su mentor Karl Lagerfeld.
Las recetas (unas cuarenta) son sorprendentemente sencillas, a pesar del fuerte impacto visual del resultado final
.Con sugerencias para cada estación del año, la obra muestra la variedad de efectos cromáticos y decorativos que pueden conseguirse con ingredientes al alcance de todos.
Fresas cerezas, Albaricoques pistachos, Ciruelas almendras tostadas, Frambuesas arándanos grosellas, Manzanas caramelo sésamo, Naranja chocolate, Calabaza canela: el índice ofrece un aluvión de apetitosas combinaciones que Caroline Lebar ha transformado en pasteles joya.
¿A qué espera? Celebre el último día de la semana de la mejor manera posible... ¡con Un pastel para el domingo de Caroline Lebar! El segundo volumen también está disponible en RG Mania.
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