Poke: cómo presentar la ensalada mixta hawaiana

Fresco y exótico, sencillo pero a la vez complejo por la variedad de ingredientes de los que se puede componer: hablamos del poke. Esta especie de ensalada mixta hawaiana, seguramente el plato más conocido del archipiélago americano, se basa principalmente en pescado crudo, pero para aderezarla puedes elegir tus ingredientes favoritos: semillas o aguacate, pollo, queso o verduras variadas, realmente hay para todos los gustos.

POKE: LA MEJOR FORMA DE PRESENTAR EL PLATO HAWAIANO

¿Cuál es la mejor manera de presentar este plato hawaiano de moda, aperitivo o plato principal, en restaurantes con platos de fusión, en los cada vez más numerosos bares de poke, pero también en contextos en los que se presta especialmente bien, como el delivery y la comida para llevar? RGmania ha reunido para usted en esta sección una serie de propuestas, tanto reutilizables como desechables, empezando por los recipientes -clásicos, pero también ensaladeras, vasitos y mini cuencos-; los palillos para los que hacen sus mejores malabarismos; accesorios útiles como cortahuevos y abrelatas, sin olvidar el práctico y siempre presente gastronorm.

Una selección de lo mejor de nuestra web para que los poke bowls se presenten, y luego disfruten, ¡en su mejor momento!