El rallador de acero y madera Master Microplane de 30 cm es bonito y elegante y ofrece increíbles ventajas para cocineros profesionales y aficionados.
USO
El rallador zester Microplane Master Series es perfecto para rallar la piel y la cáscara de los cítricos de forma ultrafina, como si fueran copos de nieve. También es ideal para picar frutos secos, patatas, canela, queso, jengibre, ajo, nuez moscada y una gran variedad de hierbas y especias. Una forma rápida y sencilla de añadir sabores delicados o fuertes a sus recetas.Por ello, la cuchilla ralladora está diseñada para rallar sin esfuerzo la piel de los cítricos y enriquecer con ella aliños para ensaladas, creme-brûlé de limón, pasteles o galletas caseras; también es excelente para rallar quesos duros sobre risotto o pasta con salsa de carne.
CARACTERÍSTICAS
Son muchas las increíbles cualidades de este indispensable utensilio de cocina; práctico y seguro, dará sabor y carácter a sus delicias. Echemos un vistazo a sus características técnicas:
- Cuchilla de acero inoxidable fotograbada, ultra afilada y fabricada en EE.UU.
- Rallado sin esfuerzo para resultados profesionales
- Corta los alimentos limpiamente sin rasgarlos ni desgarrarlos
- Realza el aroma y el sabor natural de los ingredientes
- Elegante mango de madera de nogal de Kentucky (EE.UU.)
- Base de goma antideslizante para trabajar con comodidad y estabilidad
- Funda protectora reutilizable, construcción robusta y refinada
- Dimensiones: 30 x 4 x 3 cm
CONSEJOS ÚTILES
- Fácil limpieza: inmediatamente después de rallar, basta con golpear ligeramente el producto un par de veces sobre la encimera para eliminar los restos, luego enjuagar con agua corriente y dejar secar.
- Seguridad, estabilidad y flexibilidad: todos los ralladores Microplane están equipados con un pie de goma gracias al cual se pueden rallar los ingredientes de forma segura, sobre diferentes encimeras o directamente en ollas o cuencos. Además, gracias a sus afiladas cuchillas, los alimentos se deslizan sin esfuerzo sobre la superficie de corte.
- Cómo garantizar la longevidad de las cuchillas: rallar sin ejercer presión sobre la superficie; aclarar a mano con agua corriente en lugar de lavar en el lavavajillas; utilizar siempre el estuche protector cuando no se utilice.
- Fácil dosificación y uso: basta con coger el alimento con la mano y deslizar el rallador sobre su superficie: la parte rallada queda contenida dentro del rallador, lo que facilita la dosificación. Es especialmente adecuado para frutos secos, queso y piel de cítricos.
- Almacenamiento seguro: todos los productos Microplane vienen con una funda protectora: basta con fijarla a la cuchilla y podrá guardarla con seguridad en cualquier cajón; la funda también garantiza la longevidad de las cuchillas.
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