La mandolina De Buyer Revolution con protector para los dedos es una herramienta inestimable en su cocina; segura y manejable, es la aliada perfecta para cortar y rebanar con arte.
USAR
Un producto totalmente fabricado en Francia de la más alta elaboración y calidad. Una mandolina equipada con una nueva cuchilla doble horizontal, festoneada y estriada/serrada para cortar todo tipo de frutas y verduras, incluso las blandas, incluidos los cítricos.
CARACTERÍSTICAS
La Mandolina Revolution está fabricada íntegramente en acero inoxidable y polímeros compuestos; el acero ha sido recubierto con un acabado satinado cepillado. El mango redondo y la estructura sobre la que se desliza la cuchilla incorporan un sistema de control de rotación para un corte fácil y suave en forma de cubo o rombo. Los bordes acanalados permiten un excelente rebanado.
MÚLTIPLES CORTES
La mandolina De Buyer está equipada con 3 peines para cortar en juliana (2, 4 y 10 mm) y un sistema patentado para cortar cubos de 2, 4 y 10 mm, así como pastillas. La cuchilla de soporte para cortar en juliana está incorporada en el marco.
CÓMO MANIPULARLA
Es preferible lavar las cuchillas a mano, mientras que el marco es apto para el lavavajillas.
Dé rienda suelta a su imaginación para elaborar recetas frescas y sabrosas. Para rodajas redondas lisas u onduladas, cortes en juliana de 2, 4, 7 ó 10 mm, gofres, cubos y pastillas.
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