La mandolina de policarbonato Viper de De Buyer es una valiosa ayuda para cortar rápida y fácilmente fruta y verdura; variedad de formas y tamaños realizados con gran precisión.
USO
Un producto profesional fabricado en Francia de la más alta calidad. Para un corte perfecto y rápido en dados y pastillas de todo tipo de frutas y verduras, incluso las más blandas.
CARACTERÍSTICAS
La cualidad número 1 de este modelo de mandolina es su cuchilla en forma de V perfectamente ajustable. Además, está equipada con una rueda de ajuste rápido del grosor de corte. Gracias al empujador protector ergonómico, tendrá un control más fácil de la rotación para conseguir increíbles cortes en cubo y diamante. Con el CUBE SYSTEM incorporado también puede ajustar de forma rápida e intuitiva el tipo de corte que prefiera. Una rueda selectora para ajustar rápidamente las alturas de 1 a 8 y las útiles patas plegables antideslizantes completan la imagen de un producto perfecto y bien pensado.
La cuchilla en V le permite cortar alimentos blandos como kiwis, tomates...
El paquete se compone de:
- 1 placa ajustable para cortar rodajas de 1 a 8 mm de grosor. Cortes posibles: rodajas, rodajas redondas, cortes en juliana (4 y 10 mm), cubos y pastillas. Posibilidad de hacer rodajas o dados de tomate.
- 2 cuchillas para cortes en juliana de 4 y 10 mm.
COMO MANIPULARLA
Es necesario lavar el marco y las cuchillas a mano, mientras que la base de corte puede ir en el lavavajillas.
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