Ballarini sartén alta inducción en aluminio antiadherente 28 cm

La sartén de lados altos es perfecta para saltear, preparar excelentes salsas o recetas en las que se necesita una sabrosa salsa para condimentar el plato.

TODAS LAS PREPARACIONES

Ideal para todas las preparaciones, incluso sin condimentos, gracias al revestimiento antiadherente.

MATERIAL

El cuerpo está fabricado en aleación de aluminio de gran pureza.
El fondo grueso está creado para garantizar una excelente distribución del calor.
El fondo reforzado es antigoteo.
El mango es extremadamente manejable y aislante del calor, para que pueda trabajar con seguridad sin quemarse y estar seguro de mantener un buen agarre.

TECNOLOGÍA DEL CUERPO

Para ser precisos, es de aluminio prensado en frío.
La forja de aluminio prensado en frío permite utilizar aleaciones de aluminio de gran pureza. De este modo, el cuerpo es estructuralmente perfecto e ideal para aplicar la capa antiadherente.

ADECUACIÓN

Probada para cocinar en
- placas de inducción,
- placas de gas,
- placas eléctricas,
- placas radiantes eléctricas,
- placas radiantes.
Además, puede introducirse en el horno hasta 160° y lavarse en el lavavajillas.

INDUCCIÓN

El fondo de inducción tiene un alto rendimiento térmico (patente EP 2 901 900 BI).

PLUS.

- 100% fabricado en Italia,
- libre de PFOA, níquel y metales pesados,
- extremadamente resistente, compuesto de 3 capas, reforzado con partículas cerámicas.

ÁREA DE COCCIÓN

Puede utilizarse en placas de cocción y/o inducción con un diámetro máximo de 14,5 cm.