El molde para magdalenas de acero inoxidable antiadherente de De Buyer es el ayudante perfecto para hacer magdalenas perfectas tanto en forma como en cocción. Ideal en manos de pasteleros profesionales, también dará grandes satisfacciones en casa.
CARACTERÍSTICAS
Son muchas las cualidades de este molde para hacer magdalenas impecables. Éstas son sólo algunas de ellas:
- El molde tiene hasta 12 moldes con un diámetro más estrecho en la base (5,3 cm) y más ancho en la parte superior (7,8 cm)
- Las cavidades del molde están dispuestas de tal forma que se optimiza la circulación del aire caliente y se garantiza así la mejor cocción posible
- El hierro con el que está fabricado este molde permite que los jugos se caramelicen de forma óptima; además, la difusión del calor es uniforme, al igual que la cocción
- La bandeja antiadherente es funcional y práctica: sin PFOA y con garantía de PTFE para facilitar el desmoldado de los pasteles
- El revestimiento de acero protege contra la oxidación y facilita la limpieza
MODO DE EMPLEO Y
MANTENIMIENTORecomendamos engrasar el molde antes de su uso y no utilizar objetos metálicos en su interior; sólo es apto para la cocción en horno tradicional, NO MICROONDAS, a una temperatura no superior a 220°
.El molde NO SE PUEDE LAVAR EN LAVADERO; es preferible lavarlo a mano con una esponja no abrasiva.
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